【手繪食譜】夏日清涼：懶人荔枝氣泡飲製作全攻略

將準備好的 10-12 顆荔枝放入網篩中，用流動的清水沖洗乾淨，瀝乾水分備用。這一步是為了確保飲品的衛生和口感。

將洗淨的荔枝剝去外殼，取出果肉（可視情況去核）。將果肉放入研缽中，用研杵輕輕搗碎，直到果肉變成泥狀，同時釋放出荔枝的香甜果汁。

在搗碎的荔枝果肉中，加入 1 湯匙的蜂蜜和擠好的半顆檸檬汁。蜂蜜能增加甜度，檸檬汁則能帶來清新的酸味，兩者與荔枝的風味相得益彰。

準備一個乾淨的玻璃杯，先放入適量的冰塊。然後，將調味好的荔枝果泥倒入杯中。最後，緩緩倒入 300ml 的氣泡水，氣泡水能帶來清爽的口感。

用攪拌匙將杯中的所有材料輕輕攪拌均勻，讓蜂蜜、檸檬汁、荔枝果肉和氣泡水完美融合。你的懶人荔枝氣泡飲就完成了！可以根據個人喜好，在杯口加上一片薄荷葉或檸檬片作為裝飾。